Torta rustica alla nutella!!!

 Ciao a tutte! L'altro giorno ho fatto questo dolce molto rustico ma superbuono!!! Ho preso la ricetta da un libro di dolci della Paneangeli e ci è davvero piaciuta!!!

Per la torta occorrono:
-250-275 gr di farina 00;
-2 uova medie;
-50 gr di strutto morbido;
-25 ml di liquore all'anice (io ho usato sambuca);
-1 bustina di vanillina;
-250-300 gr di nutella;
-mezza bustina di lievito;
-75 gr di zucchero;
-semi di anice a piacere.

 Impastate gli ingredienti:

formate un impasto omogeneo, se è morbido aggiungete poca farina. Dividete l'impasto a metà e stendete (su carta forno)  una metà in un ovale largo circa 15 cm e lungo 30 cm:

Ricoprire la pasta di nutella, lasciando un bordo libero di circa 1 cm tutt'intorno:

Ricoprire con l'altro impasto, sempre steso a ovale, chiudendo bene i bordi:

Se volete potete spolverizzare la torta con zucchero semolato e semini di anice prima di infornare.
Cuocere a 180 gradi per circa 20-25 minuti. Sformare, raffreddare e ricoprire di zucchero a velo prima di servire!!!

Fettina!!!!